Couteau à jambon/saumon HENDI Noir, (L)350mm - 781326 - Acier forgé - Lame flexible - Manche POM hygiénique
- Forgé à partir d'une seule pièce d'acier au chrome-molybdène pour plus de résistance et de précision
- Lame longue, fine et flexible, idéale pour trancher du jambon, du saumon ou d'autres coupes délicates
- Bord tranchant comme un rasoir avec un tranchant durable et un entretien facile
- La connexion lame-manche sans couture empêche l'accumulation de nourriture
- La poignée ergonomique en POM noir offre confort et hygiène
Obtenez des résultats de coupe professionnels avec le couteau à jambon/saumon HENDI Noir (L) 350 mm, conçu avec expertise pour allier précision, flexibilité et simplicité d'utilisation. Que vous découpiez du jambon cru en portions ou que vous prépariez du saumon façon sashimi, ce couteau assure des coupes nettes et précises à chaque fois.
Fabriquée d'une seule pièce en acier au chrome-molybdène forgé, la lame est à la fois robuste et flexible, permettant une découpe contrôlée des textures délicates. La soie s'enfonce profondément dans le manche, améliorant l'équilibre et le contrôle lors des tâches complexes.
Le manche hygiénique en POM est confortable à saisir pour une utilisation prolongée, et la transition transparente entre le manche et la lame empêche les résidus alimentaires de pénétrer, ce qui en fait un favori dans les cuisines HORECA où performance et hygiène vont de pair.
Coupez avec une précision chirurgicale : ajoutez le couteau à jambon/saumon HENDI 350 mm à votre boîte à outils de cuisine et améliorez votre jeu de dressage.
